煮面炉,一般指商用煮面炉,其名称多种多样,各地叫法不一,除煮面炉外,蒸煮锅批发,主要有煮面桶、捞面桶、汤桶、煮粥炉、汤锅、汤粥灶、汤粥炉、汤面炉、煲汤炉等叫法,不一而足。
根据其外形,主要分为两种:1、圆筒形煮面炉,一般根据其内桶直径分为30、35、40、45、50、60等型号;2、外方内圆煮面炉,安康蒸煮锅,一般根据其内桶直径分为45、50、60等型号。圆筒形煮面炉底部配有3根可调节支座;外方内圆煮面炉底部配有4根可调节支座,更加稳固。
根据其制热方式,可分为三种:电热型煮面炉、燃气型煮面炉、电气两用型煮面炉。燃气型煮面炉又可分为液化石油气型煮面炉和天然气型煮面炉;电热型煮面炉根据其导热方式又分为简单电热管型、导热油导热型、覆底导热型三种。
所有煮面炉内桶周围均敷有保温棉或整体发泡,能够良好的持续保温,节省能源。
知道准确的操作办法,蒸煮锅型号,依据准确办法进行操作:
1.坚持锅炉内有水存在,发热管禁止干烧!然后再接通商品电源。
2.接通电源后,调查电源指示灯亮,蒸煮锅厂家,顺时针方向分别旋转温控器,把所需的温度值对准所需温度方位,此刻黄色指示灯亮,此刻电流已供至本炉
,加热管开端作业,当温度升至所需温度时,温控器能主动堵截电源,同时黄色指示灯息,加热管停止作业。当温度略有降低,温控器则能主动接通电源,黄色指示灯亮,电热管康复加热,温度上升,如此重复循环,以确保温度在设定范围内恒定。
3.依据制作不同标准的食物,调节所需的温度,把需求煮的面条或其它食物放置筛子里,可制作出抱负的食物作用。
4.运用完毕后应将温控开关旋至0℃,封闭电源总开关。
5.如在运用过程中,呈现异常现象,有必要当即停止运用,经查看排除故障,方可持续运用。