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今天跟大家分享的是电加热油炸锅的正确操作流程。

     需要清倒锅内油的时候，应该先等油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出来，放置于干燥清洁地方，即可提出油锅进行清理。

     在炸制食品的时候，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应该切断电源，炸锅品牌，确保安全。

     油炸全套设备在使用的过程中，需要有正确的方法来保证机器的正常运行。

    自动控温。关上加煤口煤就在油区中心全封密燃烧，利用进风量来控制温度，进风量大氧气多火就旺盛；不进风没有氧气火就渐渐弱了，并且仪表箱一端有感应器在锅内，温度达到已设定的温度后会有音乐报警提示您温度已达到可下料了，这时鼓风机就会自动停止鼓风，石河子炸锅，温度不再升高，让您在轻松愉快的状态中完成工作。

    自动清渣。锅底是漏斗形状，油炸锅在工作期间小渣子自动沉淀到下面的漏斗形状存渣区（长80cm，宽20cm），然后由高压25公斤压力下的油泵连渣带油抽到滤油网布上，炸锅价格，油就回到油炸锅内，而残渣就留在滤油网布上头了，清理掉即可，这样可随炸随清，非常方便。为防止冬天油僵了变成膏状，油泵耐高温300℃电机是2.2千瓦的，即使在冬天也能把油抽进去。